Nems Reuben cuits au four
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Nems Reuben cuits au four
Toute la saveur d’un sandwich Reuben dans un petit apéritif à la main, ces nems Reuben cuits au four sont la recette parfaite pour une fête de la Saint-Patrick ou n’importe quelle fête !
Temps de préparation 45 Minutes
Temps de cuisson 20 Minutes
Temps total 1 Heures 5 Minutes
Ingrédients
- 1 1/2 c de bœuf salé cuit, coupé en dés
- 1 tasse de fromage suisse, râpé
- 3/4 c de choucroute, égouttée
- 12 rouleaux d’œufs (5 pouces) ou emballages wonton
Instructions
- Préchauffer le four à 425F.
- Dans un bol moyen, mélanger le corned-beef, le fromage et la choucroute.
- Étalez 1/4 c de la garniture en ligne au centre de chaque emballage wonton, en laissant les coins vides. Repliez le coin inférieur sur la garniture.
- Humidifiez les bords dépliés de l’emballage avec un peu d’eau. Pliez ensuite les deux côtés. Enfin, roulez le rouleau d’œufs vers le dernier coin pour bien envelopper la garniture.
- Placez les pâtés impériaux, joint vers le bas, sur une plaque à pâtisserie graissée. Vaporisez le dessus d’un enduit à cuisson ou badigeonnez-le légèrement d’huile.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servir avec une vinaigrette russe maison.
